Pourquoi la Slovénie ?
Ah, la Slovénie ! Ce petit pays coincé entre l’Italie, l’Autriche, la Croatie et la Hongrie est une véritable pépite encore trop méconnue. Et franchement, tant mieux. Cela nous évite les hordes de touristes selfie-stick en main. Imaginez un pays où, en l’espace d’une journée, on peut passer des montagnes alpines aux eaux turquoise de l’Adriatique, en dégustant des plats enveloppés de tradition et en sirotant un vin local. Oui, la Slovénie, c’est ça. Et je vous emmène avec moi pour 7 jours à couper le souffle (et parfois les jambes, merci les randos).
Jour 1 : Ljubljana, le cœur charmant
On commence en douceur avec Ljubljana, capitale et symbole vivant d’un pays qui mixe modernité eco-friendly et architecture romantique. Flânez le long de la Ljubljanica, ce fleuve qui traverse la ville et autour duquel tout semble s’articuler comme une danse lente. Ne ratez pas :
- Le Château de Ljubljana accessible à pied ou en funiculaire (facile, sauf si vous mangez autant de burek que moi…)
- Le marché central, parfait pour goûter aux spécialités locales comme le kranjska klobasa (saucisse carniolienne)
- Le pont des Dragons. Oui, on parle de vrais dragons… en statue hein, pas en chair et en écailles.
Le soir, installez-vous en terrasse de Metelkova, un quartier alternatif bohème digne d’un mini-Berlin, pour boire un verre et observer la scène artistique locale déjantée.
Jour 2 : Le lac de Bled, la carte postale vivante
À une heure de route de la capitale (et non, la voiture ne fait pas – encore – partie de l’article sponsorisé), le lac de Bled vous attend. C’est LA star d’Instagram, mais il faut avouer qu’il le mérite. Son île avec une église, son château médiéval suspendu sur une falaise et ses eaux bleues… Un cliché ? Oui. Mais un magnifique cliché :
- Faites un tour de pletna (barque traditionnelle) jusqu’à l’île et son église – et surtout, sonner la cloche pour que votre vœu se réalise.
- Randonnez jusqu’au point de vue d’Ojstrica (préparez vos mollets !).
- Testez la fameuse kremsnita, un gâteau à la crème qui devrait être classé patrimoine mondial de la gourmandise.
Jour 3 : Les gorges de Vintgar et la vallée de la Soča
Enfilez vos chaussures de marche et direction les gorges de Vintgar, à quelques kilomètres de Bled. Une passerelle en bois serpente à travers des parois vertigineuses, le tout au-dessus d’une rivière d’un bleu émeraude tellement pur qu’on dirait qu’il a été filtré par Photoshop.
Ensuite, cap sur la vallée de la Soča, que j’ai officiellement déclarée « plus belle vallée que mes yeux aient jamais vue » (oui, c’est purement objectif, bien sûr) :
- Essayez le rafting ou le kayak sur la rivière Soča, une vraie star dans le monde des sports d’eau vive.
- Visitez Kobarid et son musée de la Première Guerre mondiale pour une pause culture autant que frissons.
- Goûtez aux ravioles au fromage de Tolmin – l’émotion gustative est garantie.
Jour 4 : Piran et la côte Adriatique
Les montagnes, c’est bien. Mais un peu de sel sur la peau, ça ne fait pas de mal. Direction le sud vers Piran, joyau vénitien au bord de l’Adriatique. Ce village côtier est un cocktail d’ambiances : méditerranéenne, romantique et parfumée aux fruits de mer.
- Perdez-vous dans ses ruelles étroites (c’est presque obligatoire, même avec Google Maps).
- Montez jusqu’aux remparts pour une vue panoramique à faire jalouser votre fond d’écran Windows.
- Dînez avec une assiette de calamars frits accompagnée d’un verre de Malvasia, un vin blanc local et divinement fruité.
Le coucher de soleil sur la mer ? Une claque visuelle.
Jour 5 : Les grottes de Škocjan et le karst slovène
Le cinquième jour sera souterrain. Littéralement. Direction les spectaculaires grottes de Škocjan, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, et largement moins touristiques que les grottes de Postojna (mais chut, ne le dites à personne !).
On y traverse un canyon souterrain haut de 100 mètres. À vous les stalactites, stalagmites et les « oh waouh » à chaque coin de pierre. Puis on explore la région du Karst, célèbre pour ses paysages lunaires et… son jambon !
Mon conseil ? Ne partez pas sans :
- Déguster un plateau de prsut (jambon sec) et de fromage de brebis, avec un verre de Teran rouge bien tannique.
- Visiter une cave à vin du coin – avec modération ! (ou pas, vous êtes en vacances, non ?)
Jour 6 : Le parc national du Triglav
Vous sentez cette odeur ? C’est celle de la nature pure, de l’air frais et des sommets escarpés. Une journée dans le parc national du Triglav est le moment parfait pour s’en mettre plein les yeux (et un peu plein les jambes aussi, je ne vous le cache pas).
- Partez découvrir la vallée des Sept Lacs : un enchaînement de panoramas à faire pleurer un appareil photo.
- Faites un stop au lac Bohinj pour une baignade rafraîchissante et plus authentique que Bled.
- Si vous êtes randonneur aguerri, tentez l’ascension du mont Triglav, le toit du pays et fierté slovène. Attention, ça grimpe !
Jour 7 : Retour à Ljubljana et pause gourmande
De retour à la capitale pour une dernière journée toute en douceur – et en calories. C’est le moment de visiter ce qu’on aurait loupé le premier jour (à cause du jetlag ou d’un café un peu trop chargé en Schnaps).
À tester absolument :
- Les halles gastronomiques de Ljubljana pour un food-tour express autour des produits locaux
- Une balade en vélo vert (ce pays est un modèle en matière d’écologie, franchement inspirant)
- Une soirée dans un bar à vin pour trinquer à ce road trip slovène de folie !
La Slovénie, c’est vraiment ce cocktail parfait de montagne, civilisation et fourchette joyeuse. Un voyage à taille humaine, plein de surprises et de saveurs. Il vous reste plus qu’à réserver votre billet… et à me taguer sur Instagram quand vous y serez. Si je vois passer une photo de kremsnita à Bled sans moi, je vous envoie un dragon slovène pour régler ça !